レストラン&バー

季節のおすすめメニュー

フレンチダイニング ベルビュー

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季節の特選グルメディナー
豊浦牛と秋の食材を味わう【にいがたフレンチ】

【期間】9月1日(日)〜10月31日(木)
【時間】17:00pm/ディナータイム
【料金】お一人様/7,000円(税サ込) 
【メニュー】
・一口のお楽しみ
・魚沼より八海山サーモンと無花果のサラダ
・コンソメスープ 
  旬の蓮根と新潟近海南蛮海老のクネルを浮き身に
・帆立貝柱のポワレ
  魚沼の大黒本しめじとフランス産ジロール茸のフリカッセ
・豊浦牛フィレ肉のパイ包み焼き マデラ酒ソース
・パティシエ特製デザート
・パン  ・雪室珈琲or紅茶

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オニオングラタンスープとロッシーニBISTRO〜春の訪れ〜

【期間】9月1日(日)〜10月31日(木)
【時間】ランチタイム・ディナータイム
【料金】お一人様 5,000円(サ込税別)
【内容】
・一口のお楽しみ
・キングサーモンのスモークサラダ仕立て
・ベルビュー自慢のオニオングラタンスープ
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
  トリュフソース
・パン
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶

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ズワイガニと天然海老のクリームコロッケ

【期間】9月1日(日)〜10月31日(木)
【時間】ランチタイム
【料金】お一人様 3,800円(サ込税別)
【内容】
・一口のお楽しみ
・ローストビーフサラダ
・オニオングラタンスープ
・具沢山2種類のクリームコロッケ
 (ズワイガニと天然海老)
・パン又はライス
・本日のパティシエデザート
・珈琲or紅茶

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季節のディナー
にいがたフレンチ〜幻の牛 佐渡牛〜

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】17:00pm/ディナータイム
【料金】お一人様 8,640円(税サ込) 
【内容】
・河合農園のとうもろこしで作った
冷たいポタージュ
・木崎産お日様たっぷりトマト 
新潟沖サザエとクスクスのファルシー
・新潟の魚市場よりスズキ または 真鯛のア・ラ・ナージュ
・魚沼産八色スイカのグラニテ
・幻の牛 佐渡牛のグリエ 
  茗荷・スプラウトのジュリエンヌサラダ
・やまだ農園のおいしい桃を使ったデザート
 ※日の出白桃、あさま白桃、川中島白桃 を週替わりで
・パン、佐渡バター  
・雪室珈琲or紅茶

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スキレット de パネステーキ

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】ランチタイム
【料金】お一人様 3,024円(税サ込)

【内容】
・本日のスープ
・スキレット de パネステーキ
・季節のサラダ
・チーズ入りパン
・本日のデザート
・コーヒー又は紅茶


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新潟夏野菜と桃の冷製カッペリーニ

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】ランチタイム・ディナータイム
【料金】 5,400円(税サ込)
   
【内容】
・河合農園のとうもろこしで作った冷たいポタージュ
・新津産お日様トマト・茶豆とクスクスサラダ 天然海老のフリット
・やまだ農園直送おいしい桃の冷製カッペリーニ
・甘鯛と新津産ズッキーニ・新津産オクラのア・ラ・ナージュ 柑橘風味
・鎌田牧場より豊浦牛サーロインペッパーステーキ
  新津産ズッキーニ・新津産トマト・木崎茄子のバイエルディ
・パン又はライス
・トリュフを使った本日のデザート
・コーヒー又は紅茶

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ベルビューナイト

スパークリングワイン”シャンドン”をはじめ、ワインや生ビール、ソフトドリンクも90分飲み放題!
【期間】6月1日(土)〜7月31日(水)
【時間】17:00pm/ディナータイム
【料金】お一人様/6,000円(税サ込) 
【メニュー】
・本日のアミューズ
・海の幸のカルパッチョ
・フランス産チーズの盛り合わせ
・トリュフ風味の揚げたてポテトチップス
・彩り野菜のシーザーサラダ
・ビーフステーキ フリーカット食べ放題
・アイスクリーム

☆ハッピーアワー!☆
17時〜18時開始のご予約で10%OFF

中国料理レストラン 慶楽

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慶楽極上夏宴
夏を感じる!!熱々の中国料理&氷点下のドリンクでおもてなし

【期間】6月1日(土)〜8月31日(土)
【料金】お1人様 6,000円
リゾートガーデンチケットご利用頂けます
【内容】
〈お料理〉
・三種冷菜盛り合わせ
・若鶏のから揚げ 特製葱ソース
・本日の点心2点盛り
・豚肉とピーマンの細ギリ炒め
・海老のチリソース
・ふわふわかに玉
・文甲いかと夏野菜の炒め
・麻婆豆腐
・五目チャーハン
・杏仁豆腐 

〈お飲物〉
・氷点下生ビール ・氷点下ハイボール
・古越龍山紹興酒エクストラスムーズ
・果実酒 ・ソフトドリンク 他


★★ハッピーアワー!★★
17時〜18時開始のご予約で10%OFF

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冷涼祭麺〜冷し麺祭り〜

【期間】6月1日(土)〜8月31日(土)
【時間】 11:30am/ランチタイム
【メニュー】
8月の新商品 
 海老と夏野菜の黒ゴマ担々麺
  1,400円
・牛肉と香味野菜の汁なし担々麺 1,400円
・豆乳冷やし担々麺       1,400円
・五目冷やし麺         1,400円
・トマトスープ冷やし麺     1,400円
・あんかけ冷麺〜海鮮盛り〜   1,500円


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盛夏円満 
〜心と体に優しい味覚と慶楽人気メニューの品々〜

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】 17:00pm/ディナータイム
【料金】お一人様 8,640円(税・サ込)
               2名様より
【メニュー】
・自家製叉焼、ピータンの広東式冷菜
・ふかひれ、ずわい蟹の翡翠スープ
・帆立、文甲イカ 夏野菜の塩炒め
・車海老、白身魚の彩りカダイフ巻き揚げ
・鮑のクリームソース仕立て
・骨付き豚肉の柔らか醤油煮込み
※下記より1品お選びください
1 人気NO.1 トマトスープ冷やし麺
2 麻婆麺

・ライチ入り杏仁とうふ


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夏の清涼宴席
〜ふかひれ、伊勢海老を使用した料理と慶楽自慢の冷やし麺〜

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【料金】お1人様 5,400円(税・サ込)2名様より
【内容】
〈お料理〉
・くらげ・叉焼・棒々鶏 イカの葱ソースの冷菜
・ふかひれ 南瓜のとろみスープ
・伊勢海老の極上チリソース煮
・牛肉と野菜の味噌炒め〜蒸しパンを添えて〜
・元祖あんかけ冷やし麺
・桃入り杏仁とうふ

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絢爛選菜〜料理長の逸品を選ぶ贅沢なランチコース〜

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】 11:30am/ランチタイム  
【料金】お一人様4,104円(税・サ込)2名様より
【メニュー】
・中華珍味冷菜銘々盛り
・フカヒレ、冬瓜のとろみスープ
※メインディッシュを下記より1品お選び下さい
 ◆群馬県産 榛名ポークと野菜の黒酢の酢豚
 ◆真鯛の蒸し物〜熱々ピーナッツ油と香味醤油油をかけて〜
・慶楽自慢の麻婆麺
・タピオカ入りココナッツミルク

日本料理レストラン 静香庵

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味覚懐石

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】5:00pm/ディナータイム
【料金】お一人様 12,000円(税サ込)
【内容】
・前 菜 海老と雲丹の水晶寄せ
      鱚南蛮漬け 南京すり流し
・進 肴 茹で立て黒崎茶豆
・向 付 本日の新潟沖近海3種盛り
・焼 物 鰻の蒲焼 又は 鰻の白焼き 
          と のど黒塩麹焼き
・冷 鉢 蒸し鮑と焼き茄子 白ずいきの醤油ジュレ掛け
・温 物 にいがた和牛サーロインステーキ
・食 事 ひつまぶし 又は 稲庭うどん
・水菓子 県産桃のコンポートと季節の果物のミントゼリー掛け

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※写真は予約特典

旬菜点心

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】11:30am/ランチタイム
【料金】お一人様 4,104円(税サ込)
【内容】
・先付 海老と雲丹の水晶寄せ
・造り 本日の2種盛り
・進肴 丸茄子田楽
・焼物八寸 季節の物色々
・食事 【新之助】 香の物 味噌汁
・水菓子 ピーナッツ豆腐


■予約特典■
3日前までの予約のお客様に限り
食事 【新之助】ご飯
 ⇒【新之助】玉蜀黍とズッキーニの炊込み御飯へ変更

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真夏の懐石〜選んで楽しむ夏の食材〜

【期間】8月1日(木)〜8月31日(土)
【時間】5:00pm/ディナータイム
【料金】お一人様 8,640円(税サ込)
【内容】
・先付 海老と雲丹の水晶寄せ
・小吸物 南京のすり流し
・向付 本日の2種盛り
・焼物 鰻の蒲焼き はたはた一夜干し
・進肴 にいがた和牛サーロインステーキ
・温物 くじらと夏野菜の小鍋仕立て
      又は 甘鯛の小鍋仕立て
・食事 静香庵特製トマト稲庭うどん
・水菓子 県産桃のコンポート

ホテル館外店舗

りゅーとぴあ リバージュ

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2018年クリスマスディナー
花畑牧場のラクレット、サーロインステーキ、デザートブッフェ

【期間】12月22日(土)〜24日(月・祝)
【料金】フルコース5,000円(税込) ハーフコース3,000円(税込)
【内容】
・人参のムース
・ズワイカニ アワビ 帆立貝のサラダ
・生ソーセージとポテトのラクレット
・白身魚のソテー 白インゲン豆のソース
・サーロインステーキ ドフィノアーズ添え

★デザートブッフェ・パン・コーヒー付き★ 

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バスツアー向けランチ
   〜団体専用〜

豊かな地元食材を使った安全・安心な料理と、6つの空中庭園を持つ
美しい建築物「りゅーとぴあ」、そして全面ガラス窓の店内から
雄大な信濃川を望む抜群のロケーションをお楽しみいただきながら、
新潟滞在のひとときを満喫していただけるものと思います。
新潟市内観光や芸術文化会館、県民会館等の催し物前後での
お食事利用に是非ご利用くださいませ。

【期間】通年ご利用いただけます
【時間】11:30am/ランチタイム
【金額】お一人様 1,800円

詳しくはこちらをご覧ください。

※旅行会社各位、団体利用のお客様へ
●ご予算、ご希望に応じてご調整いたします。
●ご希望に応じて時間外営業も承ります。
●代理店送客手数料につきましては、お問い合わせください。
●お弁当等もご用意いたします。