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FRENCH TEPPAN 静香庵 別邸 涵養荘

  • FRENCH TEPPAN 静香庵 別邸涵養荘
  • 新潟の豊かな食材を贅沢に使用したホテル伝統のフレンチと、ゲストの目の前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼の融合。
    指定牧場の厳選した和牛や新鮮な魚介類を使ったオリジナルコースは、一皿ごとに驚きと感動を与えるまさにエンターテイメント。
    建築当時の趣を再現したレトロモダンな店内は、日本庭園を臨む鉄板カウンター席のほか、特別感あふれる個室もご用意しております。
    ご家族でのお祝いや記念日など、様々なシーンで思い出の一日を華やかに演出します。
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場所 新潟市中央区営所通二番町692-6
旧新潟県副知事公舎
営業時間 昼食/11:30am.~2:30pm(2:00pm/L.O)
夕食/5:30pm.~10:00pm(9:00pm/L.O)
※定休日:月曜日
直通電話 025-211-7703
ご予算 ランチ/¥4,500~
ディナー/¥15,000~
総席数 鉄板焼きカウンター17席
ダイニングルーム24席
個室1部屋 7席 ※別途個室料を頂戴しております
  • ¥15,000

ランチ

ランチのご案内

大きな窓から降り注ぐ陽光と、移り変わる四季の情景を眺めながら、目の前の鉄板で焼き上げていく、出来立てのステーキをお楽しみください。

時間 11:30〜14:00(L/O) 14:30クローズ
メニュー

3種類のランチプラン

  • サラダ前菜とテンダーロインステーキ(輸入牛)のコース  4,675円(税・サービス料込)
  • 市場からの鮮魚と指定牧場の新潟県産牛サーロインのコース  9,900円(税・サービス料込)
  • オマール海老と指定牧場の新潟県産牛サーロインのフルコース 12,100円(税・サービス料込)

6月・7月メニューはこちら

※仕入状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。

ディナー

ディナーのご案内

厳選素材を、目の前の鉄板で丁寧に焼き上げていく、大人の美食空間。
ライトアップされた日本庭園と共にラグジュアリーなひと時を、お楽しみください。

時間 17:30〜21:00(L/O) 22:00クローズ
メニュー

3種類のディナープラン

  • 指定牧場の特選和牛サーロインとオマール海老のコース 13,100円(税・サービス料込)
  • 鉄板焼き満喫コース (あわび・フォアグラ・市場からの鮮魚) 18,150円(税・サービス料込)
  • 指定牧場の特選和牛ヒレ肉美食家のフルコース (キャビア・のどぐろ・伊勢海老) 23,100円(税・サービス料込)

6月・7月メニューはこちら
※仕入状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。
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