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Niigata Grand Hotel 最上のおもてなしでお迎えいたします

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フランス料理レストラン ベルビュー

  • フランス料理 ベルビュー
  • 大きな窓から広がる信濃川の流れ。
    抜群のロケーションで本格フレンチを楽しめる
    レストラン「ベルビュー」。
    地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使った
    ヘルシーなフランス料理をお届けしています。
    個室も完備しており、
    プライベートからビジネスまで、
    幅広い用途でご利用いただけます。
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フロア 2階/ロビーフロア
営業時間 朝食/7:00am~10:00am(9:45am L.O)
昼食/11:30am~2:30pm(2:15pm L.O)
夕食/5:30pm~9:00pm(8:30pm L.O)
定休日 月曜日
直通電話 025-228-6170
ご予算 ランチ/¥2,400~
ディナーコース/¥7,000~
総席数 60席
個室1室(6名~12名)
朝食・ランチタイム・ディナータイム/禁煙

ランチ

アベイユランチ ~サマーハーフコース~

期間 8月1日(金)〜8月31日(日) 
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様:6,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • アミューズ
  • 鮎のコンフィ 胡瓜のソース みょうがのサラダ添え
  • 冷製じゃがいものポタージュ
  • 牛フィレ肉のグリエ 夏野菜のオーブン焼きタイム風味
  • アールグレイのチーズテリーヌとオレンジソルベ
  • パン
  • 珈琲

夏休み限定
大人も子どもも楽しめる
通称 〝大人様ランチ〝

期間 8月1日(金)〜8月31日(日)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様:3,800円(税・サービス料込)
メニュー
  • ハンバーグ or サーロイン
  • オムレツ
  • エビフライ
  • サラダ
  • ナポリタン
  • ソーセージ
  • 温野菜
  • ミニスープ
  • パン or ライス
  • プリンアラモード
※プラス¥500でミニフロートつきます。
 いずれかお選びください 
  1. 〇ミニクリームソーダ
  2. 〇ミニコーラフロート
  3. 〇ミニコーヒーフロート

週末限定!
ローストビーフ食べ放題ランチ

期間  土・日・祝日限定!!
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/4,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • 菜園風サラダ
  • 本日のスープ
  • 特製ローストビーフ食べ放題 グレービーソース
  • 本日のデザート
  • パン
  • 珈琲 又は 紅茶

French ポタージュカレー
~明日も食べたい香味野菜の溶け込んだスパイス香る国産牛ポタージュカレー~

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/2,800円(税・サービス料込)
メニュー
  • Frenchポタージュカレー
  • サラダ
  • スープ
追加料金+600円でデザートと、コーヒーまたは紅茶がセットになります。
 

日替わりランチ
(平日限定)

平日限定ランチ♪

料金 お一人様/2,000円(税・サービス料込)
メニュー 日替りメインディッシュ・菜園風サラダ または スープ・パン
追加料金+600円でデザートと、コーヒーまたは紅茶がセットになります。

8月メニューはこちらをクリック
 

サマートリュフとカッペリーニ

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/3,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • 菜園風サラダ
  • 本日のスープ
  • 次よりお選びください
  1. ①サマートリュフ しらすとトマトのカッペリーニ 
  2. ②サマートリュフ ハモンセラーノの生ハとズッキーニのカッペリーニ
  • パン

ベルビューランチ

料金 お一人様/2,500円~(税・サービス料込)
メニュー
  • メイン料理 
  • お肉料理 or お魚料理①~⑦よりお選びください。
  1. ①鶏モモ肉のソテー ディアブル・・・2,500円
  2. ②豚ロース肉のソテー ビッツァ ベルビュー風 ・・・2,600円
  3. ③本日の鮮魚のソテー・・・2,800円
  4. ④牛肉の赤ワイン煮込み・・・3,000円
  5. ⑤特製ハンバーグステーキ・・・3,300円
  6. ⑥牛サーロインステーキ(180g)・・・4,000円
  7. ⑦牛フィレ肉のステーキ(100g)・・・4,300円
  • 本日のスープ
  • サラダ
  • パンまたはライス
  • 本日のデザート
  • 珈琲 または 紅茶

ディナー

プラージュ  ~サマートリュフ~

 
期間 8月1日(金)〜8月31日(日)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/11,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • アミューズ
  • アスパラと卵のサラダ サマートリュフドレッシング
  • ハモンセラーノの生ハムとズッキーニの冷製パスタ
  • 本日のスープ
  • メインをお選びください
  1. ①牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 トリュフソース
  2. ②帆立貝柱とフォアグラのソテー トリュフリゾット
  3. ③太刀魚のソテー 雲丹クリームソース トリュフ添え
  • アールグレイのチーズテリーヌとオレンジソルベ
  • パン
  • 珈琲

Apéro(アペロ) 
今夜は、フレンチな寄り道。ようこそ、大人のアペロへ。

 
期間 8月1日(金)〜8月31日(日)
※お盆期間:9日~17日を除く
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 4,500円(税・サービス料込)
5:30pm~6:30pmのご利用で4,000円
メニュー 【食事】
・チーズ/ナッツなどの軽いおつまみ

【ドリンク】 2杯お選びいただけます。
[シャンパンor 白ワインor 赤ワイン or 生ビール]
 
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記念日プラン ~この時間が思い出になる~

~お誕生日、ご結婚記念日など様々なシーンでお一人お一人の大切な記念日に信濃川の夜景と素敵なお料理で特別なひとときを〜
期間 8月1日(金)~8月31日(日) ※3日前予約制
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/20,000円(税金・サービス料込)
メニュー 【プラン内容】
  • 一口のお楽しみ
  • 鮎のコンフィとみょうがの蕎麦粉のガレット巻 胡瓜の香り
  • ベルビュー伝統コンソメスープ
  • 白身魚のソテー 白ワインソース
  • 新潟県産牛フィレ肉ポワレ マデラソース
  • お祝いメッセージ付きデザート
  • パン
  • 珈琲または紅茶
  • バルーンギフト付

※仕入状況により一部異なる場合がございます。
追加オプション
  • チェリージュビレ  +2,500円
写真はイメージです

ベルビュービアプラン♪

 
期間 7月1日(火)〜9月30日(火) 
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様7,500円(税・サービス料込) 4名様より承ります
<各種割引対象外コース>
内容 【フード】
  • 季節のオードブル盛り合わせ
  • 若 鶏 のスパイス焼き サラダ添え
  • チーズ焼きバケット
  • 白身魚のソテー トマトソース
  • 特製ローストビーフ マスタードソース
  • ベーコンとズッキーニのパスタ
  • プティデザート

【ドリンク】※120分間飲み放題
  • スパークリングワイン
  • 赤白ワイン
  • クラフトビール
  • 生ビール
  • ノンアルコールビール
  • ソフトドリンク各種

セゾン

期間 8月1日(金)~8月31日(日)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/15,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • アミューズ
  • 鮎のコンフィとみょうがの蕎麦粉のガレット巻 胡瓜の香り
  • ベルビュー伝統コンソメスープ
  • 太刀魚のソテー 雲丹のクリームソース
  • お口直しのグラニテ
  • 村上牛フィレ肉ソテー とうもろこしのブリニ添え
  • 特製デザート盛り合わせ
  • パン
  • 小菓子
  • 珈琲または紅茶

シャルトル

期間 8月1日(金)~8月31日(日)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/7,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • ハモンセラーノの生ハムと卵のサラダ
  • 本日のスープ
  • メインをお選びください
  1. ①真鯛のソテー 白ワインソース
  2. ②牛フィレ肉のステーキ 夏野菜のオーブン焼き
  • デザート盛り合わせ
  • パン
  • 珈琲 または 紅茶

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