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フランス料理レストラン ベルビュー

  • フランス料理 ベルビュー
  • 大きな窓から広がる信濃川の流れ。
    抜群のロケーションで本格フレンチを楽しめる
    レストラン「ベルビュー」。
    地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使った
    ヘルシーなフランス料理をお届けしています。
    個室も完備しており、
    プライベートからビジネスまで、
    幅広い用途でご利用いただけます。
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フロア 2階/ロビーフロア
営業時間 朝食/7:00am~10:00am(9:45am L.O)
昼食/11:30am~2:30pm(2:15pm L.O)
夕食/5:30pm~9:00pm(8:30pm L.O)
定休日 月曜日
直通電話 025-228-6170
ご予算 ランチ/¥2,400~
ディナーコース/¥7,000~
総席数 60席
個室1室(6名~12名)
朝食・ランチタイム・ディナータイム/禁煙

ランチ

軽井沢の老舗ベーカリー**『浅野屋』**のパンをご提供

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

この度、フランス料理レストラン「ベルビュー」のランチ・ディナーにてご提供しておりますパンを、**1933年創業の軽井沢の老舗ベーカリー『浅野屋』さん**のパンにいたしました。

豊かな自然の中で培われた伝統の製法と、選び抜かれた素材から生まれる香り高いパンを「パンワゴンサービス」にてご用意しております。
この機会に、世代を超えて愛される『浅野屋』の極上のパンをぜひご堪能ください。

アベイユランチ

期間 3月1日(日)~4月30日(木)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/6,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • シュリンプカクテル サラダ添え
  • 具沢山のミネストローネスープ
  • 牛フィレ肉ステーキ 春野菜添え
  • パティシエ特製デザート
  • パン
  • 珈琲

大人様ランチ 2026

期間 1月1日(木)〜2月28日(土)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様:4,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • ベーコンと玉葱とほうれん草のオムレツ
  • ハンバーグステーキ デミグラスソース
  • ミートソーススパゲティー
  • フライドポテトと若鶏の唐揚げ
  • タコさんシポラタソーセージ
  • ミニサラダ
  • ミニスープ
  • パンワゴンサービス
  • プリンアラモード

フラーブランチ

期間 3月1日(日)〜4月30日(木) 
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様:4,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • 季節のサラダ
  • 雪ひかりポークベーコンと春野菜のパスタ
  • 白身魚のソテー桜エビの焦がしバターソース
  • 本日のデザート
  • パンワゴン
  • 珈琲

French ポタージュカレー
~明日も食べたい香味野菜の溶け込んだスパイス香る国産牛ポタージュカレー~

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/2,800円(税・サービス料込)
メニュー
  • Frenchポタージュカレー
  • サラダ
  • スープ
追加料金+600円でデザートと、コーヒーまたは紅茶がセットになります。
 

日替わりランチ
(平日限定)

平日限定ランチ♪

料金 お一人様/2,000円(税・サービス料込)
メニュー 日替りメインディッシュ・菜園風サラダ または スープ・パン
追加料金+600円でデザートと、コーヒーまたは紅茶がセットになります。

2月メニューはこちらをクリック
 

ベルビューランチ

料金 お一人様/2,500円~(税・サービス料込)
メニュー
  • メイン料理 
  • お肉料理 or お魚料理①~⑦よりお選びください。
  1. ①鶏モモ肉のソテー ディアブル・・・2,500円
  2. ②豚ロース肉のソテー ビッツァ ベルビュー風 ・・・2,600円
  3. ③本日の鮮魚のソテー・・・2,800円
  4. ④牛肉の赤ワイン煮込み・・・3,500円
  5. ⑤特製ハンバーグステーキ・・・3,300円
  6. ⑥牛サーロインステーキ(180g)・・・4,000円
  7. ⑦牛フィレ肉のステーキ(100g)・・・4,300円
  • 本日のスープ
  • サラダ
  • パンまたはライス
  • 本日のデザート
  • 珈琲 または 紅茶

ディナー

軽井沢の老舗ベーカリー**『浅野屋』**のパンをご提供

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

この度、フランス料理レストラン「ベルビュー」のランチ・ディナーにてご提供しておりますパンを、**1933年創業の軽井沢の老舗ベーカリー『浅野屋』さん**のパンにいたしました。

豊かな自然の中で培われた伝統の製法と、選び抜かれた素材から生まれる香り高いパンを「パンワゴンサービス」にてご用意しております。
この機会に、世代を超えて愛される『浅野屋』の極上のパンをぜひご堪能ください。

 
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新春「至福の」グルメディナー
新潟グランドホテルが贈る、和・洋・中の垣根を超えた「フュージョン・プレート」をご賞味ください。

 
期間 1月1日(木)〜2月28日(土)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 12,000円相当⇒9,000円(税・サービス料込)
※特別企画の為、各種会員割引は対象外とさせていただきます。
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • 三店舗コラボオードブル
  • 熱々のオニオングラタンスープ
  • オマール海老と帆立貝のポワレ 2色のソース
  • お口直しのグラニテ
  • 三店舗コラボメイン
  • 三店舗コラボデザート
  • パン ワゴンサービス
  • 珈琲 または 紅茶
 
 
  1. コラボオードブル 「季節の彩りと和洋中の妙技が詰まった贅沢な前菜盛り込み」
  2. ・海老真丈氷餅、ピーナッツ豆腐、クワイと蓮根のせんべい
  3. ・お肉のテリーヌとピクルス、スモークサーモンとサワークリーム
  4. ・クラゲの酢の物、叉焼
 
  1. コラボメイン「異なるソースや調理法が楽しめるお肉料理の三種食べ比べ」
  2. ・国産牛サーロインステーキ ポン酢おろしかけ
  3. ・和牛フィレ肉のポワレ マスタードソース
  4. ・黒毛和牛すね肉の広東醬油煮込み
 
  1. コラボデザート「味わいのコントラストが楽しい和洋中の創作甘味プレート」
  2. ・ル・レクチェコンポート ゼリーかけ
  3. ・バニラアイス フランボワーズソース
  4. ・フルーツ入り杏仁豆腐

セゾン

 
期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/15,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • 春野菜と生ハムのサラダ 人参ドレッシング
  • ベルビュー伝統コンソメスープ
  • 真鯛のソテー 桜エビの焦がしバターソース 
  • お口直しのグラニテ
  • 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリフソース
  • 苺とマスカルポーネクリームのデザート
  • パンワゴン
  • 珈琲と小菓子

ルゼフィール

期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 5,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • シュリンプカクテル サラダ添え
  • 具沢山のミネストローネスープ
  • メインのお料理をお選びください
  1. ①白身魚のソテー 白ワインソース 
  2. ②豚ロースのチーズ焼き トマトソース 
  • デザート盛り合わせ
  • パンワゴン
  • 珈琲

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