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フランス料理レストラン ベルビュー

  • フランス料理 ベルビュー
  • 大きな窓から広がる信濃川の流れ。
    抜群のロケーションで本格フレンチを楽しめる
    レストラン「ベルビュー」。
    地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使った
    ヘルシーなフランス料理をお届けしています。
    個室も完備しており、
    プライベートからビジネスまで、
    幅広い用途でご利用いただけます。
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フロア 2階/ロビーフロア
営業時間 朝食/7:00am~10:00am(9:45am L.O)
昼食/11:30am~2:30pm(2:15pm L.O)
夕食/5:00pm~9:00pm(8:30pm L.O)
直通電話 025-228-6170
ご予算 ランチ/¥1,300~
ディナーコース/¥3,300~
総席数 60席
個室1室(4名~12名)
朝食・ランチタイム・ディナータイム/禁煙

季節のメニュー

 
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2019クリスマスディナー

期間 12月1日(日)〜12月25日(水)
時間 17:00pm/ディナータイム
内容

 

Delicieux 〜デリシャス〜

※3日前までの予約制

お一人様 18,000円(税・サービス料込)
〜オマール海老と特選A5和牛を味わう料理長厳選コース〜

  • 2019聖夜の始まりのアミューズ
  • 国産牛リードボーとモリーユ茸のフリカッセ
    冬トリュフを散りばめて
  • オマール海老のフランベ サラダ仕立て
  • 北海道産雲丹と活鮑のコンソメロワイヤル
  • ラルドで巻いた平目のパイ包み焼き
    スパイス香るサバイヨンソース
  • 料理長特選A5近江牛フィレステーキ 
    フォアグラの瞬間燻製 
    ノエルのイメージの2種のソースで
  • 聖夜最終章クリスマスデザート
  • バケット、ブリオッシュ
  • 雪室珈琲、小菓子
 

Bell Vue 〜ベルビュー〜

お一人様 13,000円(税・サービス料込)

  • 2019聖夜の始まりのアミューズ
  • ズワイガニ、キャビアのモザイク見立て
    林檎と松の実のサラダ
  • フランス産フォアグラと鶉の半熟卵ココット
    トリュフソースで
  • 色鮮やかなビーツのポタージュ
    淡雪仕立て
  • ラルドで巻いた平目のパイ包み焼き
    スパイス香るサバイヨンソース
  • 料理長特選黒毛和牛フィレステーキ
    ルビーポルト酒のソース
  • 聖夜最終章クリスマスデザート
  • バケット、ブリオッシュ
  • 雪室珈琲、小菓子
 

Chartre 〜シャルトル〜 
(ハーフコース)

お一人様 8,800円(税・サービス料込)

  • 2019聖夜の始まりのアミューズ
  • ズワイガニとセロリラブのレムラード 
    林檎のマリネ
  • 色鮮やかなビーツのポタージュ
    淡雪仕立て
~Main Dish~(1品お選び下さい)
①国産牛フィレステーキと
フォアグラのロッシーニ
②ヒラメのパイ包み焼きと
オマール海老のココット
  • 聖夜最終章クリスマスデザート
  • パン
  • 珈琲または紅茶

ランチ

ビーフシチューソースのオムライス

期間 12月1日(日)〜12月31日(火)
時間 ランチタイム
料金 お一人様/1,800円(税・サービス料込)
メニュー
  • 本日のスープ
  • ビーフシチューソースのオムライス
  • 菜園サラダ
デザートセット
+600円にてご用意いたします
  • デザート
  • 珈琲または紅茶


 

クラムチャウダーと白身魚のパイ包み焼き

期間 12月1日(日)〜12月31日(火)
時間 ランチタイム
料金 お一人様/3,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • プロシュートとカマンベールチーズのサラダ
  • クラムチャウダー
  • ラルドをまいた白身魚のパイ包み焼き
サバイヨンソース
  • パティシエ特製デザート
  • パン または ライス
  • 珈琲 または 紅茶

Bonheur~ボヌール~

期間 12月1日(日)〜12月31日(火)
除外日:12月22日(日)~25日(水)ディナータイム
時間 ランチタイム/ディナータイム
料金 お一人様/5,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • プロシュートとカマンベールチーズのサラダ
  • クラムチャウダー
  • 料理長特選牛 その日の調理法で
  • パティシエ特製ガトー
  • パン または ライス
  • 珈琲 または 紅茶

日替わりランチ
(平日限定)

平日限定ランチ♪

料金 お一人様/1,300円(税・サービス料込)
メニュー 日替りメインディッシュ 追加料金+600円でデザートと、コーヒーまたは紅茶がセットになります。

12月メニューはこちらをクリック

ベルビューランチ

料金 お一人様/2,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 本日のスープ
  • メイン料理(お肉料理かお魚料理、どちらかお選び下さい)
    本日の お肉料理orお魚料理
  • 季節のサラダ
  • パンまたはライス
  • 本日のデザート
  • コーヒーまたは紅茶

ディナー

 
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2019クリスマスディナー

期間 12月1日(日)〜12月25日(水)
時間 17:00pm/ディナータイム
内容

 

Delicieux 〜デリシャス〜

※3日前までの予約制

お一人様 18,000円(税・サービス料込)
〜オマール海老と特選A5和牛を味わう料理長厳選コース〜

  • 2019聖夜の始まりのアミューズ
  • 国産牛リードボーとモリーユ茸のフリカッセ
    冬トリュフを散りばめて
  • オマール海老のフランベ サラダ仕立て
  • 北海道産雲丹と活鮑のコンソメロワイヤル
  • ラルドで巻いた平目のパイ包み焼き
    スパイス香るサバイヨンソース
  • 料理長特選A5近江牛フィレステーキ 
    フォアグラの瞬間燻製 
    ノエルのイメージの2種のソースで
  • 聖夜最終章クリスマスデザート
  • バケット、ブリオッシュ
  • 雪室珈琲、小菓子
 

Bell Vue 〜ベルビュー〜

お一人様 13,000円(税・サービス料込)

  • 2019聖夜の始まりのアミューズ
  • ズワイガニ、キャビアのモザイク見立て
    林檎と松の実のサラダ
  • フランス産フォアグラと鶉の半熟卵ココット
    トリュフソースで
  • 色鮮やかなビーツのポタージュ
    淡雪仕立て
  • ラルドで巻いた平目のパイ包み焼き
    スパイス香るサバイヨンソース
  • 料理長特選黒毛和牛フィレステーキ
    ルビーポルト酒のソース
  • 聖夜最終章クリスマスデザート
  • バケット、ブリオッシュ
  • 雪室珈琲、小菓子
 

Chartre 〜シャルトル〜 
(ハーフコース)

お一人様 8,800円(税・サービス料込)

  • 2019聖夜の始まりのアミューズ
  • ズワイガニとセロリラブのレムラード 
    林檎のマリネ
  • 色鮮やかなビーツのポタージュ
    淡雪仕立て
~Main Dish~(1品お選び下さい)
①国産牛フィレステーキと
フォアグラのロッシーニ
②ヒラメのパイ包み焼きと
オマール海老のココット
  • 聖夜最終章クリスマスデザート
  • パン
  • 珈琲または紅茶
 
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記念日プラン

〜誕生日・結婚記念日に信濃川の夜景と素敵なお料理で特別な記念日を〜

期間 実施中~12月20日までの特別プラン
時間 17:00pm/ディナータイム
料金 お一人様/15,000円(税サ込)
メニュー
  • 乾杯のワンドリンクサービス
  • フランス料理のフルコースディナー
  • デザートに炎の演出”フルーツジュビレ”
  • 苺のスタンダードケーキ又は季節のクラシックケーキ
  • お二人の記念写真をプレゼント
  • ミニブーケをプレゼント

Bonheur~ボヌール~

期間 12月1日(日)〜12月31日(火)
除外日:12月22日(日)~25日(水)ディナータイム
時間 ランチタイム/ディナータイム
料金 お一人様/5,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • プロシュートとカマンベールチーズのサラダ
  • クラムチャウダー
  • 料理長特選牛 その日の調理法で
  • パティシエ特製ガトー
  • パン または ライス
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