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フランス料理レストラン ベルビュー

  • フランス料理 ベルビュー
  • 大きな窓から広がる信濃川の流れ。
    抜群のロケーションで本格フレンチを楽しめる
    レストラン「ベルビュー」。
    地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使った
    ヘルシーなフランス料理をお届けしています。
    個室も完備しており、
    プライベートからビジネスまで、
    幅広い用途でご利用いただけます。
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フロア 2階/ロビーフロア
営業時間 朝食/7:00am~10:00am(9:45am L.O)
昼食/11:30am~2:30pm(2:15pm L.O)
夕食/5:30pm~9:00pm(8:30pm L.O)
定休日 月曜日
直通電話 025-228-6170
ご予算 ランチ/¥2,400~
ディナーコース/¥7,000~
総席数 60席
個室1室(6名~12名)
朝食・ランチタイム・ディナータイム/禁煙

季節のメニュー

セゾン
~新発田牛×秋の食材~ 

期間 9月1日(日)〜10月31日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 15,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • 南蛮海老とパパイヤのマリネ
  • 県内産椎茸のタルトとマグレカナールのロースト
  • フォアグラと牛蒡のスープ
  • 蝦夷鮑のコンフィ プロバンス風
  • お口直しのグラニテ
  • 新発田牛フィレ肉のポワレ
  • パティシエ特製デザート
  • パン
  • 珈琲と小菓子 

『佐渡島の金山』世界遺産登録記念
特選佐渡グルメディナー

期間 9月1日(日)〜10月31日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 12,000円相当⇒9,000円(税・サービス料込)
※特別企画の為、各種会員割引は対象外とさせていただきます。
メニュー
  • 佐渡沖の南蛮エビとカブのサラダ
  • 県内産椎茸のタルト 銀杏添え
  • 佐渡産コシヒカリを使った茸のリゾット
  • 佐渡近海の鮮魚のアクアパッツァ風
  • 佐渡牛のステーキ 茄子のボロネーゼ添え
  • 特製デザート
  • パン
  • 珈琲

『佐渡島の金山』世界遺産登録記念
金箔カレー
~香味野菜の溶け込んだスパイス香る国産牛ポタージュカレー~

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/2,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 金箔ポタージュカレー
  • サラダ
  • デザート
  • 珈琲または紅茶

フラーブ
 

期間 9月1日(日)〜10月31日(木)
時間 11:30am/ランチタイム 
料金 お一人様:4,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • アボカドトースト 目玉焼き添え
  • ボロネーゼのパスタ
  • 海の幸と県内産椎茸 エスカルゴバターソテー
  • 本日のデザート
  • パン
  • 珈琲 または 紅茶

アベイユランチ
~ラギオールのカトラリーで~

 
期間 9月1日(日)〜10月31日(木) 
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様:6,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • アボカドトースト 目玉焼き添え
  • 本日のスープ
  • 国産牛サーロインステーキ(100g)
  • パティシエ特製デザート
  • パン
  • 珈琲 または 紅茶
 
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記念日プラン ~この時間が思い出になる~

~お誕生日、ご結婚記念日など様々なシーンでお一人お一人の大切な記念日に信濃川の夜景と素敵なお料理で特別なひとときを〜
期間 9月1日(日)~10月31日(木) ※3日前予約制
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/17,000円(税金・サービス料込)
メニュー 【プラン内容】
  • グラスシャンパーニュ 1杯
  • フランス料理のフルコースディナー(全11品)
  • 炎の演出「チェリージュビレ」
  • お祝いのメッセージ入りデザートプレート
【お料理内容】
  • 一口のお楽しみ
  • 県内産椎茸のタルト 銀杏添え
  • ベルビュー伝統のコンソメスープ
  • オマール海老のソテー バターソース
  • お口直しのグラニテ
  • A5 ランク特選和牛 トリュフソース
  • パティシエ特製デザート メッセージ入り
  • チェリージュビレ
  • パン
  • 珈琲または紅茶
  • 小菓子

※仕入状況により一部異なる場合がございます。
追加オプション
  • ミニブーケ  +2,000円~ (ご予算に応じて)
  • お祝いのホールケーキ +4,320円~

ランチ

アベイユランチ
~ラギオールのカトラリーで~

 
期間 9月1日(日)〜10月31日(木) 
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様:6,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • アボカドトースト 目玉焼き添え
  • 本日のスープ
  • 国産牛サーロインステーキ(100g)
  • パティシエ特製デザート
  • パン
  • 珈琲 または 紅茶

『佐渡島の金山』世界遺産登録記念
金箔カレー
~香味野菜の溶け込んだスパイス香る国産牛ポタージュカレー~

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/2,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 金箔ポタージュカレー
  • サラダ
  • デザート
  • 珈琲または紅茶

フラーブ
 

期間 9月1日(日)〜10月31日(木)
時間 11:30am/ランチタイム 
料金 お一人様:4,500円(税・サービス料込)
メニュー
  • アボカドトースト 目玉焼き添え
  • ボロネーゼのパスタ
  • 海の幸と県内産椎茸 エスカルゴバターソテー
  • 本日のデザート
  • パン
  • 珈琲 または 紅茶

ベルビューランチ

料金 お一人様/2,400円~(税・サービス料込)
メニュー
  • 本日のスープ
  • メイン料理 
    お肉料理 or お魚料理①~⑤よりお選びください。
  1. ①本日お魚料理・・・2,400円
  2. ②自家製ハンバーグ・・・2,500円
  3. ③牛サーロインステーキ(200g)・・・3,500円
  4. ④牛フィレステーキ(100g)・・・3,800円
  • サラダ
  • パンまたはライス
  • 本日のデザート
  • 珈琲 または 紅茶

ディナー

セゾン
~新発田牛×秋の食材~ 

期間 9月1日(日)〜10月31日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 15,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 一口のお楽しみ
  • 南蛮海老とパパイヤのマリネ
  • 県内産椎茸のタルトとマグレカナールのロースト
  • フォアグラと牛蒡のスープ
  • 蝦夷鮑のコンフィ プロバンス風
  • お口直しのグラニテ
  • 新発田牛フィレ肉のポワレ
  • パティシエ特製デザート
  • パン
  • 珈琲と小菓子 

『佐渡島の金山』世界遺産登録記念
特選佐渡グルメディナー

期間 9月1日(日)〜10月31日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 12,000円相当⇒9,000円(税・サービス料込)
※特別企画の為、各種会員割引は対象外とさせていただきます。
メニュー
  • 佐渡沖の南蛮エビとカブのサラダ
  • 県内産椎茸のタルト 銀杏添え
  • 佐渡産コシヒカリを使った茸のリゾット
  • 佐渡近海の鮮魚のアクアパッツァ風
  • 佐渡牛のステーキ 茄子のボロネーゼ添え
  • 特製デザート
  • パン
  • 珈琲
 
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記念日プラン ~この時間が思い出になる~

~お誕生日、ご結婚記念日など様々なシーンでお一人お一人の大切な記念日に信濃川の夜景と素敵なお料理で特別なひとときを〜
期間 9月1日(日)~10月31日(木) ※3日前予約制
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様/17,000円(税金・サービス料込)
メニュー 【プラン内容】
  • グラスシャンパーニュ 1杯
  • フランス料理のフルコースディナー(全11品)
  • 炎の演出「チェリージュビレ」
  • お祝いのメッセージ入りデザートプレート
【お料理内容】
  • 一口のお楽しみ
  • 県内産椎茸のタルト 銀杏添え
  • ベルビュー伝統のコンソメスープ
  • オマール海老のソテー バターソース
  • お口直しのグラニテ
  • A5 ランク特選和牛 トリュフソース
  • パティシエ特製デザート メッセージ入り
  • チェリージュビレ
  • パン
  • 珈琲または紅茶
  • 小菓子

※仕入状況により一部異なる場合がございます。
追加オプション
  • ミニブーケ  +2,000円~ (ご予算に応じて)
  • お祝いのホールケーキ +4,320円~

テイクアウト

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