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Niigata Grand Hotel 最上のおもてなしでお迎えいたします

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日本料理レストラン 静香庵

  • 日本料理レストラン 静香庵
  • 本格的な数寄屋造りの落ち着いた店内で、
    新潟の良質な素材を使った
    日本料理を満喫していただけます。
    大小2つの個室も備え、新潟の郷土料理や
    地酒を心ゆくまでお楽しみください。
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フロア 2階/ロビーフロア
営業時間 昼食/11:30am.~2:30pm(2:15pm/L.O)
夕食/5:30pm.~9:00pm(8:30pm/L.O)
定休日 水曜日
直通電話 025-228-6171
ご予算 ランチ、ディナーページをご覧ください。
総席数 40席
個室座敷2室(2名~6名×1、4名~10名×1)
ランチタイム・ディナータイム/禁煙

ランチ

 
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お祝い点心

期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様 5,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 蓬豆腐
  • 筍と蛤の茶碗蒸し
  • 本日のお造り2種盛り
  • 焼物八寸
  1. 上段:あおさの玉子焼き、海老真丈、焼き魚2種、蚕豆、山菜天婦羅、蓬麩田楽、新じゃが旨煮、蛸
  2. 下段:小海老と蕗たいたん、うるいと蛍烏賊   
  • 新之助御飯、香の物、味噌汁
  • ミルクプリン 桜ゼリーかけ
■予約特典■
3日前までの予約のお客様に限り
食事 白ご飯
花寿司へ無料でアップグレードいたします!

月替わり定食 ~ひと月事に主菜が替わるお昼限定定食メニュー~
 

期間 3月1日(日)〜3月31日(火)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様  2,500円(税・サービス料込)
メニュー 3月は・・・
  • せいろ蒸し(豚肉、白身魚、玉子焼き)
  • 本日の小鉢
  • 新之助御飯 香の物 味噌汁

すき焼き御膳

 
期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様  3,600円(税・サービス料込)
メニュー
  • 季節の小鉢 
  • 茶碗蒸し
  • すき焼き
  • 新之助御飯、漬物、味噌汁
  • 季節の甘味

昼懐石

 
期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様 6,600円(税・サービス料込)
メニュー
  • 蓬豆腐、蛤と筍の茶碗蒸し                                       
  • お造り2種盛り
  • 焼物八寸(銀鮭けんちん焼き、帆立木の芽味噌焼き、筍土佐煮、小海老と蕗たいたん、他
  • 桜海老と白魚大葉包み揚げ、山菜天婦羅
  • 浅利と筍の炊き込み御飯    
  • ミルクプリン、苺
  1. ☆オプションメニュー(上記メニューに追加できます)
  2. ・ にいがた和牛サーロインステーキ(45g) +2,200円
※仕入状況により料理内容が変更となる場合がございます。

海の幸重御膳
☆一日10食限定!!☆

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/2,850円(税サ込)
内容
  • 小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 海の幸重
  • 香の物
  • 味噌汁

小さな点心
 

時間 11:30am/ランチタイム
料金 お一人様/2,700円(税金・サービス料込)
内容
  • 焼物八寸(造り、焼き魚、海老真丈、他)
  • 茶碗蒸し
  • お食事
  • 水菓子

ディナー

 
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春の和洋中フュージョンお祝グルメ
~門出を祝す一期一会の美食~

 
期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様 12,000円相当⇒9,000円(税・サービス料込)
※特別企画の為、各種会員割引は対象外とさせていただきます。
メニュー
  • 春彩る前菜盛り 
  • 慶楽料理長  渾身のスープ
  • 静香庵板長   妥協なき一品
  • フュージョン  至福の一皿
  • 黒毛和牛サーロインステーキ(和)
  • 蛍烏賊の炊き込み御飯 揚げ蕗の薹 香の物 味噌汁
  • ベルビュー料理長  真骨頂デザート

  1. フュージョン  至福の一皿
  2. ・鮑の姿煮 肝ソース
  3. ・真鯛の蒸しバルサミコソース たけのこ添え
  4. ・天然海老のチリソース煮

 
  1. 慶楽料理長  渾身のスープ
  2. ・フカヒレの貝出汁スープ
  3.  
  4. 静香庵板長   妥協なき一品
  5. ・金目鯛桜蒸し
  6.  
  7. ベルビュー料理長  真骨頂デザート
  8. ・苺のパフェ

四季懐石

 
期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様  16,000円(税・サービス料込)
メニュー
  • 蛍烏賊、海老酒煮、うるい、黄身酢
  • 春彩る前菜盛り
  • 清まし椀 3種の貝真丈
  • 新潟近海のお造り3種盛り
  • 鮑若竹煮
  • にいがた和牛桜塩釜焼き
  • 穴子の白焼き御飯
  • 季節の甘味

なごみ懐石 

 
期間 3月1日(日)〜4月30日(木)
時間 5:30pm/ディナータイム
料金 お一人様   7,700円(税・サービス料込)
メニュー
  • 季節の前菜盛り   
  • 清まし椀、鮎並あられ揚げ
  • 本日のお造り2種盛り
  • 銀鮭けんちん焼き
  • 国産牛モモ肉治部煮風
  • 新之助御飯、香の物、味噌汁
  • ミルクプリン 桜ゼリーかけ 
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